在中国,茅台仅仅是一款酒吗?
来 源:华夏时报发表日期:2012-06-04
西谚云,一滴水可以折射出太阳的光辉。在中国,在不同的人眼中,茅台酒代表了完全不同的意义。
官老大
中国的白酒企业喜欢把品牌和某种文化牵扯到一起。一个广泛流传的故事是,红军长征时期,路过茅台镇时,茅台酒治好了不少红军伤员。茅台跟新中国的结缘早在建国前就已经完成了,茅台跟新政权的亲密接触史在1949年后得到了延续和发扬。或许连茅台酒厂的档案也难以统计出一个甲子以来国宴上到底消费了多少茅台酒。不管近年相关部门出台了多少文件禁止商品大打“国字头”广告,但只要是中国人,都知道茅台是当之无愧的国酒。所谓国酒,乃政府用酒之意。所谓特供,乃专门供应给权力部门消费之意。特供商品是无权者的禁脔。“特供”凸显出中国社会官本位观念的根深蒂固。
商老二
上有所好,下必从之,甚或胜之。改革开放后,在市场经济环境下,商人的地位得到空前提升。商人从趋利避害的目的出发进行商业活动,客观上优化了资源配置,提高了经济增长效率。但无可讳言,中国社会还不是一个商人主导的社会,商人也远未从权力的控制下独立。商人要与权力阶层打交道,当然得遵从后者的游戏规则。送礼当然要送茅台,宴请当然要喝茅台。茅台特供之妙就妙在它不仅特供,老百姓要买也能买得到,但前提是要有钱买,钱这个门槛挡住了一大批普通老百姓,而真正消费茅台的就只能是有钱人了,在有钱人中又以商人居多。商人消费茅台的心态是复杂的,一方面是为了沟通关节用;一方面是出于炫富的目的。茅台与其说是名酒,不如说是名片。
民老三
前段时间,茅台入奢的传闻搅动了整个社会的神经。在国人抱怨中国是奢侈品消费大国却没有自己的奢侈品品牌时,茅台冲了上去,难道不是件好事吗?事情当然没有那么简单。奢侈品是靠市场竞争奠定其品牌地位的,但茅台的情况略有不同。多年来,在贵州,政府对茅台可谓万千宠爱集于一身,从技改资金到拆迁扩产等无不大力支持。正是在这种呵护支持下,茅台的市场化程度远不及其品牌影响力。当奢侈品嫁接上了官商文化,是否喝茅台就成了所谓上流社会和普通老百姓身份划界的界碑。站在界碑一方的人情绪化地把对另一方人的埋怨转嫁到界碑身上并不是一件显得特别突兀的事。茅台需要祛魅,平息社会对茅台的种种议论,至少需要一个自由竞争的市场经济环境以及与其匹配的治理环境。而一个祛魅后的茅台,如真能成为国际公认的奢侈品,中国老百姓即便买不起茅台,也会为其欢呼。