北京  蔷薇   

刚刚过去的辛卯兔年春节是我在北京奶奶家欢度的第七个春节了，在此和大家一起分享这个辛卯兔年春节的点点滴滴吧！

按照我家乡民俗，从农历腊月二十三（小年）开始就忙上了：扫房子、拆洗被褥窗帘、清洗各种器具、布置房间、准备年货等等。这喜庆的节前一款款幕幕准备工作，宛如一场动听的交响乐。譬如采购年货，一件很繁复却又很有趣的事：在张灯结彩的超市里，穿梭在络绎不绝的人群里，在琳琅满目的货架上，寻找自己需要的东西；并不时的与旁边的其他顾客朋友们交流一下采购经验或者心得。采购完后，还要排着长长的队伍，等着交款。领着一袋袋年货回去后，把那些东西分类放好以备用时方便拿取。这些大抵就是春节的前奏：“乐此不惫”。民俗曰：辞旧迎新！

除夕——把春节推向了“高潮”：早晨糊窗花、下午贴对联、晚上做年夜饭、包饺子、放礼花……其中年夜饭应算是高潮中的“焦点”了。由于家人工作繁忙，我“高风亮节”地承担起了做年夜饭的历史重任（呵呵，不过说真的，我还是挺喜欢下厨露两手的！）。按我家乡习俗，从腊月二十八开始就得筹备做年夜饭的各项事宜了，家乡的年夜饭大致包括如下内容：蒸馒头、煎鱼、炸丸子、做肉皮冻等。

蒸馒头对我来说是个挑战，平时没怎么做过，也没什么经验。这时，我向奶奶求助了，奶奶表示愿做参谋指点一二，但是持怀疑态度，最后对我说：“小孙孙啊，你就把菜做好就行了！馒头，我看你呀就别折腾了！”小叔在一旁却说：“她愿做，就让她试试，是骡子是马，拉出来溜溜！”。听了这句话我有了信心，我想我一定能做好的，于是在除夕前的几个晚上，我就一遍遍的重复着做着实验，面团了又揉，揉了又团……为了好吃又样式好看，我还额外地进行了自我挑——当起了蒸馒头“艺术家”！第一次作品很失败，是一些四不像小动物似的馒头。当我不服输，继续做，继续尝试着，终于功夫不负苦心人，在经过多次失败后我成功的做出了蝴蝶、花、鸟、鱼等形状的馒头，得到了奶奶的首肯！ 

为了把菜肴做的与餐馆里一样精致，我一会翻书，一会上网查资料，一会记笔记。甚至为了一种调料，跑好几家超市。有了这些前期的准备，厨房里奏起了锅碗瓢盆协奏曲。从菜品的搭配，色，香，味；以及码盘，摆盘等都细细揣摩。例如：桂花糯米藕……先把洗好的莲藕两头的藕节切去，把泡发好的糯米，灌入莲藕的孔内，灌满后，再用牙签把切去的藕节固定在原来的位置上。然后上锅煮熟，冷却。最后用沾过水的刀把糯米藕切成薄片，整齐的码在青花瓷盘里，再浇上桂花蜂蜜，周围用红枣点缀。这只是希望能给家人一种赏心悦目的感觉。

除夕夜，我怀着高兴而忐忑的心情端上了我精心烹制以“幸福”为主题的菜肴：桂花糯米藕（幸福甜蜜）、糖醋黄鱼（连年有余）、素炒食香菜（十全十美）、栗子鸡（大吉大利）、四喜丸子（团团圆圆）、烩什锦（全家福）等。叔叔婶婶品尝后说：“辛苦了，不错，很好，能开餐厅了”。妹妹在我耳边小声地说：“姐，您太像魔术师了，变出这么多好吃的！” 听着这些，我心里暖暖的。看着一家人坐在一起，捧着酒杯互道祝福，觉得这段时间的付出，是幸福的。

饭后，朋友同学的祝福短信，如雪花翻飞。哥哥姐姐妹妹陪着奶奶看春晚，玩麻将。我和叔叔，婶婶忙着包饺子。当2011农历新年的钟声敲响时，我们一起到楼下放鞭炮。望着空中绚烂的礼花，闻着淡淡的火药味道，我拨通了老家的电话，给父母送去了新年的祝福。

大年初一至正月十五（元宵节），亲朋好友聚在一起，互相拜年，海阔天的神侃，每个人的脸上都洋溢着幸福，欢声笑语间透着惬意，宛如欢快的小提琴协奏曲。而我正埋头绣一幅“寿”字（十字绣）——这是我准备在今年三月十六日，送给奶奶八十岁的生日礼物。绣了三四个月才绣了一半。家里的姑姑婶婶看到后说：“别绣了，还有那么多呢，来不及了。”奶奶看到后也直摇头，说“别弄了，歇会吧，今年没戏了，明年再说吧。”但我依然在他们看电视，玩游戏、麻将时，埋头画着“寿”字。我知道，只要坚持就有希望。在元宵节那天晚上，我绣完了整幅作品，实现了对奶奶的承诺。抬头望着窗外绚烂的礼花，恍然间感觉，春节就是一支璀璨的礼花，美丽而辛苦。

这就是我的兔年春节，累并快乐着。同时也感受到了坚持的美丽幸福。